Mini sliders

MET BEEMSTER VAN ’T MES OUD

INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN | 20 MINUTEN

·         4 plakken Beemster van ’t Mes Oud

·         4 kampioentjes

·         300 gr gehakt

·         Peper en zout

·         1 tl knoflook poeder

·         ½ tl gerookte paprikapoeder

·         Paar blaadjes sla

·         2 grote tomaten, in plakjes

·         2 augurken, in plakjes

BEREIDINGSWIJZE

Meng het gehakt met peper, zout, knoflookpoeder en het gerookte paprikapoeder. Vorm hier vier kleine burgers van.

Bak deze mini-burgers goudbruin in een koekenpan.

Op het laatste moment leg je een plakje oude kaas op de burger en deze laat je meesmelten. Mocht het smelten niet snel genoeg gaan, dan kan je een deksel op de pan leggen.

Bij dit gerecht zijn er kampioentjes gebruikt die wij met een rond uitsteekvormpje rond hebben gemaakt. Uiteraard kan je ook mini-hamburger broodjes kopen of de sliders vierkant serveren.

Serveer de mini sliders met sla, tomaat, plakjes augurk en een saus naar keuze.

Eventueel is het ook lekker met nog wat extra kaas op de broodjes.